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三重とこわか国体 提供弁当レシピ集

[2021年10月5日]

ID:9569

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三重とこわか国体伊賀市提供弁当の参考レシピ集を紹介します。

提供弁当とは、国体に参加する選手・監督などへ提供される弁当のことです。

伊賀市の郷土料理や食材を使用し、日替わりで、栄養のバランスがとれたメニューを提供したいと考え、伊賀市食生活改善推進協議会の皆さんに参考レシピを考案していただきました。

カロリーやボリュームに配慮しつつ、食材、色味や風味など伊賀市らしさがたくさん詰まったアイデア満載のレシピ集です。

皆さん、ぜひ運動会のお弁当や毎日の献立にご活用ください。


※2021年9月25日から開催を予定していました三重とこわか国体は、新型コロナウイルス感染症の全国的な感染拡大のため、中止となりました。

忍者弁当

<メニュー内容>
・鶏肉のごま風味揚げ
・いんげんと人参、こんにゃくの肉巻き
・サーモンの幽庵焼き
・れんこんのカレー煮
・なすのチーズでんがく
・ずいきの酢の物


(伊賀市食生活改善推進協議会上野支部考案)

忍者弁当

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芭蕉弁当

<メニュー内容>
・菜めし
・さわらのピカタ
・伊賀肉のすきやき風煮
・里芋と玉こんにゃくの田楽
・ささみのヘルシーサラダ
・豆もやしのナムル
・ポークソテーアップルソース


(伊賀市食生活改善推進協議会上野支部考案)

芭蕉弁当

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ささゆり弁当

<メニュー内容>
・ミルフィーユビーフカツ
・里芋のそぼろあんかけ
・切り干し大根とひじき炒め
・かぼちゃとれんこんのきんぴら
・にんじんのたらこ炒め
・オクラの塩昆布和え


(伊賀市食生活改善推進協議会阿山支部考案)

ささゆり弁当

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伊賀牛しぐれ弁当

<メニュー内容>
・牛肉のしぐれ煮
・野菜のかきあげ
・枝豆ごはん
・鶏肉のから揚げ
・焼きさかな
・パプリカと大根の酢漬け
・野菜の田楽みそ
・出し巻き卵


(伊賀市食生活改善推進協議会青山支部考案)

伊賀牛しぐれ弁当

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さい彩弁当

<メニュー内容>
・トマトカツ
・小松菜のオムレツ
・ひじきとちくわの酢の物
・きんぴらごぼう
・ブロッコリーのおかか和え
・さつま芋のオレンジ煮
・ペンネのケチャップいため


(伊賀市食生活改善推進協議会島ヶ原支部考案)

さい彩弁当

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名張元気弁当1

<メニュー内容>
・フライ二種(カニ蒲肉巻き・海老)
・鯖のから揚げカレー風味
・煮込みハンバーグ
・切り干し大根の甘酢漬け
・小松菜の胡麻和え
・牛肉しぐれ煮入り卵焼き


(伊賀市食生活改善推進協議会名張支部考案)

名張元気弁当1

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名張元気弁当2

<メニュー内容>
・鮭のから揚げ南蛮風
・揚げ鶏のねぎソース
・甘辛牛蒡
・人参のレモンドレッシング
・牛肉とブロッコリーの胡麻ダレ和え
・だし巻き卵


(伊賀市食生活改善推進協議会名張支部考案)

名張元気弁当2

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お問い合わせ

伊賀市役所企画振興部国体推進課

電話: 0595-43-9100

ファックス: 0595-43-9102

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